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Sour

Cerveza Sour, una Berliner Weisse de la escuela alemana, conocida como “la champaña del norte” por Napoleón.

Parte del duo Sweet N’ Sour, es una cerveza con 3.8% de alcohol, clara y dorada, con avena, mucho trigo y cebada. Además le pusimos cerezas en almíbar para darle un toque especial.

Por sí solas ambas son cervezas increíbles pero están diseñadas para blendear, logrando con ello un tercer producto que se le ha considerado coctel, la idea es que se permitan experimentar.

¡Mezclen 50%-50% o 70% Sweet & 30% Sour o viceversa, atrévanse a experimentar!

Maridaje

  • Mariscos con poco condimento
  • Quesos suaves (oaxaca, panela, ranchero)
  • Ensalada 

Maridaje combinada con Sweet

  • Pizza de queso mozzarella con jamón serrano y arúgula
  • Pulled pork
  • Brisket
  • Hamburguesa con tocino
  • Picanha de puerco
  • Presentación: lata con 473 ml.
  • Volumen de alcohol: 3.8%.
  • El abuso en el consumo de este producto es nocivo para la salud.
  • No se consuma en el embarazo.
  • No beba y maneje.
  • No se administre a menores de 18 años.

Dónde encontrarla

TBC Clavería

Av. Clavería #165 local E

Incendiarias

Marsella #60

Barley & Wine

Cumbres de Maltrata #373

Metropolitana

Diagonal San Antonio #1931

Bacon Bar

Pedro Romero de Terreros #1353

Tasting Room

Chiapas #173

Morenos Beer

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Formada a finales de 2020 en la Ciudad de México, Cervecera Macaria nace de la pasión de hacer cerveza de calidad, explorando y experimentando, uniendo magia y posibilidad.